雞蛋價廉物美，更重要的是營養豐富,在營養學界，雞蛋一直有「全營養食品」的美稱，日常常見的一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。早飯是我們一天中最重要的一餐，而我們常常說：早飯要吃好，中午要吃飽，晚上吃少。這句話也表示吃早飯對我們真的很重要，因為經過一晚上的睡眠之後，我們體內的食物都已經被消化了。

而早上我們再不吃早飯的話，那麼就會消耗我們體內的器官，從我們的器官中獲取能量，這樣長期下去對我們的身體肯定是不好。而且你早上不吃早飯就沒有精力去工作和學習，你的注意力很容易被饑餓影響。

而我們在吃早飯的時候，通常是少不了雞蛋。因為雞蛋中含有豐富的蛋白質，常吃雞蛋我們身體可以長的更加的棒。但你覺得所有的雞蛋都是健康的嗎？你可能想錯了。或許在你最喜歡吃的那些雞蛋裡面，其中就有幾種你做的很不對，沒有得到裡面的營養物質不說。還對我們的身體健康，沒有起到什麼更好的作用。那麼接下來就跟著小編一起去看一下在雞蛋中謹記的「三不」。

第一個不是不吃生雞蛋。有的人非常喜歡吃溏心雞蛋，他們覺得唐心雞蛋裡面的營養質更高，而且溏心雞蛋的味道更加的鮮美，實際上那裡雞蛋吃多了並不好。如果細心的人就會發現雞蛋上是有很多小孔，而細菌是可以通過那些小孔鑽到雞蛋裡面，如果我們直接吃生雞蛋的話，就相當于吃了很多的病菌進去，這樣長時間下去會對孩子的抵抗力不好，所以雞蛋一定要煮熟之後再吃。

第二個不就是不要吃茶葉蛋。很多人覺得茶葉蛋特別的有味道，比起水煮蛋更多的人喜歡選擇茶葉蛋。茶葉蛋雖然好吃，但是可能不不夠健康。很多人在煮茶葉蛋的時候，會在裡面放各種佐料，而那些調味料有時候會讓我們但是你產生亢奮感比如說茶葉成分。

其次的話那些商家為了賺取更多的利益，他們一般都會將那些調料煮很多次茶葉蛋才會倒掉，因為這樣就可以省掉一大筆的費用了。但實際上那些調理料煮過很多次之後，已經很不衛生了，而茶葉蛋必須敲碎之後才能夠入味兒，這樣調料裡面的細菌就很容易進入到雞蛋裡面，所以茶葉蛋不要多吃。

第三就是不吃隔夜蛋，我們的雞蛋煮熟之後應該儘快的吃掉，突然放到第二天就很容易滋生細菌，而且會變得不新鮮，口感比這之前剛出好的也是差遠了。

有的時候在炎熱的夏天，這種東西很容易發臭，如果我們隔上一兩天不吃的話，再去拿雞蛋估計都已經臭了。所以我們當天煮的雞蛋最好當天吃完，如果吃不完的話最好不要煮那麼多，以免剩下的留到第二天或者第三天來吃，這樣反而讓雞蛋失去了它本身應該有的營養，還會對我們的身體健康產生不利的影響。

其實我們每天是可以吃一個雞蛋的，但是最好不用食用過多。因為我們都知道雞蛋中含有蛋白質之外有油脂，如果我們吃太多的話就不容易消化，那些營養也不能一下子被我們的身體吸收反而就是浪費，而那些消化不了的物質還會囤積到我們的身體，長時間下去的話對我們的身體健康會有危害的。

早上吃雞蛋，萬萬不可犯這4個錯誤，可惜懂的人不多，趕緊轉告家人

很多朋友早晨會吃雞蛋，來補充營養，但是有些朋友吃雞蛋的方法，其實是錯誤的，他們存在著一定的誤區，接下來，就給大家來講一講這四大誤區到底是在哪裡呢？

第一個誤區，很多朋友認為普通的雞蛋和土雞蛋是不一樣的，總感覺這個土雞蛋的營養價值更高一點，其實啊，科學表明土雞蛋和普通雞蛋的蛋白質相差值只是在0.1，也就是說，咱們多吃半個雞蛋就能補回來其中的營養元素，所以說，沒有必要再去花高昂的價格去買土雞蛋了。

第二個誤區，就是咱們一定要注意，早上起來一定要吃水煮的，千萬不要吃油炸的雞蛋，因為雞蛋經過高溫之後，雞蛋的營養元素就會被破壞，而水煮雞蛋呢，能大量的保留雞蛋的營養元素。

第三個誤區，很多朋友認為雞蛋煮的時間越長越好，其實這樣的一個說法是錯誤的，雞蛋煮的時間越長，蛋白質過分的凝固，雞蛋變硬就會影響口感，以及影響消化吸收。

第四個誤區，就是雞蛋最好不要和一些豆製品放到一起吃，因為豆製品裡面蛋白質也是比較多的，如果早上起來喝一杯豆漿，再吃一個雞蛋，兩種食物都屬于非常有營養的物質，雞蛋和豆漿在一起吃，容易導致腹瀉和營養的大量流失。

通過以上內容，相信大家應該都瞭解了吧！大家千萬一定要記住了，不要再走向這樣一個錯誤的誤區了，抓緊轉發給自己的親朋好友，讓他們也來看一下吧，謝謝你的閱讀，我們下次再見。