碗是我們每天都需要使用到的餐具, 它與我們的健康息息相關,很多劣質的餐具,已經成為我們生活中的「隱形殺手」。不合格的餐具中會存在著重金屬超標等各種問題。如果沒有購買到合格的餐具,對我們的健康是會有影響的。市場上的碗的款式也有很多種,比如陶瓷、不銹鋼、塑膠等等。但是我們在購買的時候, 有以下這4種情況的要慎重挑選,很多人還不知道,一起來瞭解一下吧。
如果說起我們生活種必不可少的事情,那麼就一定要說說吃飯了。要知道,在每天吃飯的時候,和我們最親密接觸的,永遠不是食物,而是餐具。
在網紅審美流行的當下,很多人都被網紅碗的顏值迷惑,然後衝動下單。但實際上,碗具上的坑,可真的不少。今天小達人就來和大家說說那些「絕對不可以買」
的「致命碗」,大家買碗具的時候一定要注意避雷!1、仿瓷碗
瓷碗大家都知道,但仿瓷碗可能就會有很多人陌生來。但實際上,我們在日常生活中,卻經常能夠接觸到這種碗具。
和瓷碗不同,這種劣質的仿瓷碗使用的材料非常差,雖然顏色鮮豔且不容易摔碎,但是它會在使用過程中散發出甲醛。這種甲醛長期接觸,很容易引發消化道和呼吸道的疾病。
不僅如此,這種仿瓷碗還不能加熱,因為它同樣會散發出有害物質。在選擇的時候,如果不能分辨出瓷碗和仿洗完的區別,那麼就可以直接看碗具的食品生產許可,一般來說,符合標準的碗具都不會存在安全問題。
2、塑膠碗
很多人圖便宜,都選擇塑膠碗。但是塑膠碗真的有很多弊端,它不但容易附著著各種污垢,在遇到高溫的時候,還容易變形融化。
如果家裡已經有塑膠碗的話,小達人建議大家最好不要繼續使用,或者是只當作放魚刺之類的食物殘渣的碗,不要把接觸食用的食物放入其中。
3、不銹鋼碗
其實,真要比起來,顯然是不銹鋼碗更勝一籌。和塑膠碗不同,它使用起來非常方便,弄上油漬之後,也會很容易清洗。
但是,這種不銹鋼碗其實很容易買到不合格的產品,這些不合格品很可能含有有害的重金屬,而且和油鹽醬醋放在一起,可能會發生一定的化學反應。
4、搪瓷碗
其實很久之前我們就使用過很長時間的搪瓷碗,和其他的碗不同,它並沒有含有有害物質,但同樣的,它的缺點也很明顯。
因為這種碗的外表上有一層搪瓷,所以它在使用的過程中如果有磕碰,那就可能讓表面的瓷脫落,就不方便使用了。
那麼,這麼多碗都不能用,有什麼碗可以用呢?小達人建議,大家一定要選擇質量好的陶瓷碗,或者是玻璃碗。而且,陶瓷碗最好選擇純白的陶瓷,上面很多有彩繪的碗都是釉面彩,這種彩很容易脫落,不方便使用。
筷子是中國傳統的餐具,我們每天吃飯都要用到,現在筷子的種類繁多,材質有木制的、竹制的、金屬的、陶瓷的等各種各樣的。那麼該選擇哪種筷子呢?如果筷子選購不當的話,天天用這種筷子吃飯有可能是「慢性中毒」。今天就教大家3種筷子不能買,尤其是第4種,用了也要扔掉!一起來看看吧!
第一種:一次性筷子
應該沒人沒用過一次性筷子吧,很多人會購買一些一次性筷子,一次性筷子看似很乾淨衛生,用起來也方便省事。
但是一次性筷子的安全衛生得不到保障,很多都用二氧化硫泡過,所以建議大家不要去購買,在外面吃飯的時候也少用一次性筷子。第二種:塑膠筷子
超市裡面的塑膠筷子,雖然寫著耐高溫無毒材料製作而成的,但是如果和高溫的食物接觸,還是會釋放一些有毒的化學成分的。
第三種:不銹鋼筷子
不銹鋼筷子導熱性很強,如果長時間放在高溫的水或者菜中,有可能會燙傷自己。而且不銹鋼筷子表面光滑,摩擦係數小不易夾菜,雖然很容易清洗乾淨,但是不實用,建議大家還是不要購買。
第四種:發霉的筷子
我們常用的木筷長時間使用,很容易發霉滋生細菌,最可怕的就是黃麴霉毒素了。如果長時間用發霉的筷子吃飯,很容易損害人體肝臟及腎臟,還有較強的致癌性。所以筷子發霉了一定不要用,要立馬扔掉。
關於筷子的小妙招,前3種筷子建議大家不要購買,最後一種用了也要立馬扔掉,大家學會了嗎?快回家看看你家的筷子吧!