秋天到了，正是吃柚子的季節，這個時候又指大量的上市，品種也非常的多，有紅心柚，沙糖柚，還有白心的，有個頭比較圓的，還有個頭比較扁的還有個頭比較尖的那麼該如何挑選呢？

很多朋友在買柚子的時候，都不知道怎麼挑選。有的朋友都是直接隨手就拿。卻發現買回來的幼稚，不僅皮厚，而且吃起來乾巴巴的，酸溜溜的。

今天就來給大家分享，買柚子挑圓頭的還是尖頭的？別看區別小，但是味道卻相差很大！買柚子的時候，我們一定要掌握方法，柚子不只是大小能區分甜度，更重要的是外形還要手感，很多朋友都沒有注意到這一點，那麼下面就來跟著內容一起往下看看如何挑選柚子吧！

1、買「圓」的還是「尖」的

為了能讓大家更好的區分，今天我到超市裡面去購買了兩個形狀不同的柚子。一個是看起來比較尖的，一個看起來是比較圓潤的，通常把個頭看起來比較尖的柚子叫柚子，而個頭比較圓潤的柚子叫做母柚子。

公柚子它的個頭之所以會突出來，是因為它所吸收的水分還沒有充足，然後就停止發育了，所以像這種個頭尖尖的，凸起來的公柚子，吃起來水分不足。而且皮比較厚，這樣子的柚子吃起來就是乾巴巴的，沒有水分就不建議購買了。

然後我們再來看一下母柚子，母柚子外表光滑圓潤，並且他的頂部不會凸出來，這樣子的柚子代表他成熟的比較好，手吸收的光照水分以及營養都比較充足，所以它果肉長得比較飽滿，因此它外形圓潤，所以建議大家在購買柚子的時候，可以選擇外表比較光滑圓潤的母柚子。

2、用手捏一捏

第二點選購柚子的方法，當我們去購買柚子的時候，我們可以用手去捏一捏，一般皮厚的柚子捏起來沒有彈性，以按壓下去就是一個坑，這樣子的柚子水分少。吃起來乾澀

一般來說比較優質的柚子用手按壓起來，可以明顯的感受到它的果肉，並且它的表皮是有彈性的，如果用手按壓下去，外表皮會反彈回來，那麼說明這樣的柚子水分充足營養充足，吃起來香甜多汁。

3、看顏色

當我們去購買柚子的時候同一批的柚子同一個品種的柚子就可以通過觀察它的顏色去購買，買柚子儘量選擇顏色看起來比較深的，這樣的柚子說明他的成長週期光照以及所吸收的營養成分都是比較充足的，所以它看起來顏色比較深，吃起來就會更加的好吃水分就會更加多一些。

另外還有一些看上去就是綠油油的，那樣的柚子是還沒有成熟就被商家採摘下來進行售賣了。這樣的柚子不僅不好吃，而且吃起來還會有一股苦澀的味道，而且水分也不充足就不建議大家購買了。

總結：以上3點就是今天給大家分享的購買柚子的小技巧。我們買柚子時，儘量去挑選圓潤外表光滑，並且捏起來感受到果肉富有彈性顏色比較深的柚子，這樣的柚子才是比較優質的哦！如果你認為我的內容對你有幫助的話，請動動您發財的手，給我點贊，關注加轉發吧！記得分享給身邊的朋友和家人哦！我們明天見，拜拜！