柳丁學會這樣切,客人吃著也方便,關鍵是不髒手,看完快動手學學

养生小达人 2021/01/22 檢舉 我要評論
 

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大家有沒有發現一個現象,就是客人來了之後很早有人去吃柳丁的。其實並不是因為柳丁不好吃,而是因為吃的時候經常弄得到處都是水,所以客人擔心弄到自己身上,所以不好意思吃。

今天小達人跟大家分享一個切柳丁的小妙招,切出來的柳丁漂亮而且不留汁。用來招待客人有面子,不留汁不髒手。

方法一,首先將柳丁表皮清洗乾淨。防止在切的時候,表皮上的細菌粘到刀上,從而帶到果肉裡。

用一把乾淨的水果刀,將柳丁頂端和底端切掉。切的時候不要切掉太多果肉,頂端和底端上的果肉也可以用勺子將它挖出來吃掉,不要浪費。再用刀將柳丁從中間切成兩半。

準備一個小刀,緊貼著柳丁皮切下去,向左逆時針旋轉,這樣可以很輕鬆地將果肉切出來,而不帶果皮,也不會浪費。用同樣的方法將另一半果肉也給切下來。

再用水果刀將兩個大塊的果肉切成小塊,注意不能太小。切好之後,可以直接將它放在果盤中,插上牙籤端給客人吃。

我們還可以將剛才切下來的果皮,將果皮的頂端和底端分別放在另一個果皮底下,然後將切好的橙塊放在做好的柳丁小碗中。最後在上面放上幾個牙籤端給客人吃,一人一小碗是不是很好,而且吃起來不留汁不髒手。

醜柑已經上市了,個頭大還特別甜,很多人都喜歡吃。只是小貴的醜柑也可能買到「假」的,要麼買的不好吃,今天教大家3招挑選醜柑,這些還是賣水果小哥偷偷告訴小達人的。

一、看兩端

先看醜柑的「屁股」,也就是剪斷枝頭的部分,那裡如果枝還比較綠,切口比較新,這樣的肯定是剛摘下來沒幾天的。

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