過年的豬肉不要放入冰箱了,教你幾個小妙招,保存一個月也不變壞

养生小达人 2021/02/07 檢舉 我要評論
 

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豬肉是很多人都喜歡吃的,有些人在買肉的時候總喜歡一次性買很多放在家裡儲存。但豬肉放久了就會不新鮮、變味變質。今天小達人就來和大家分享保存豬肉的方法,這樣保存的豬肉,一個月都不會壞,吃起來也跟剛買來一樣新鮮。快跟著小達人一起來看看吧。

首先我先將要儲存瀝幹水分把肉切成厚片,把切好的豬肉放入盤子裡

豬肉保存的方法

1. 食鹽保存法

我們在豬肉上撒上適量的食鹽,把食鹽均勻的塗抹在每塊豬肉上。因為食鹽有殺菌消毒的作用,可以抑制細菌的繁殖。然後在把豬肉放在陰涼被風處,這樣肉就可以保存一個星期都是新鮮的。

2. 醬油保存法

大家一定沒有想到醬油也可以保鮮豬肉吧,只要把醬油倒在新鮮的豬肉裡,這裡最好用燒過的醬油。每塊豬肉都裹上醬油。醬油有反腐保鮮的作用,好了之後在把肉放在陰涼通風處,一般在夏天可以保存半個月以上,秋冬季節保存2~3個月都不會變質。做飯時炒菜味道依舊新,且無任何異味。

3. 蜂蜜保鮮法

如果喜歡吃甜的朋友就可以試試這個方法。我們把蜂蜜倒在豬肉上,把每塊肉都裹上蜂蜜,這樣肉不僅能保存的更久,也可以讓肉吃起來更加的香醇可口。把肉放在通風處,想吃隨時拿出一塊來煮,也是非常的方便的。喜歡吃的朋友趕緊試試這個方法。

這幾個保存豬肉的方法大家都學會了嗎,如果這個方法有幫助到你就幫忙轉發分享出去,也歡迎點贊收藏。

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