現在正是入秋的時候天氣乾燥,我們要多出一些水果,尤其是對女生來說,多吃水果可以補充水分和維C,讓皮膚變的水嫩嫩的,看著就水靈,8月正是吃龍眼的時候,肉質爽脆,味道清甜,吃起來別有一番風味。
龍眼不僅好吃還很有營養,李時珍就在書中寫到:「食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良」,由此可見龍眼是有很好的滋補作用,龍眼富含蛋白質,葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,這都是人體所需的營養,可以益心脾,補氣血,滋陰補腎,抗癌抗衰老,還有改善失眠,健忘的功效。
龍眼雖然很滋補,但是我們在吃的時候也是要注意,不是所有人都適合吃龍眼的,有些人吃了反而會起到反作用,8月,愛吃龍眼的要注意了,我也是今天才知道,抓緊告訴身邊的人,體內有火,體內濕氣重,孕婦,患有痛風,本身帶熱的哮喘患者,咳嗽的人,這些人是不適合吃龍眼的,吃多了身體反而是沒有好處,很容易加重病情。
我們在買龍眼的時候也要仔細的挑選,不然買回去的龍眼水分不足,吃起來一點滋味都沒有,要先看一看龍眼,要是果殼有白點,那就說明這果肉可能是成熟過度,有腐爛的情況,這樣的龍眼是不能吃的。
在捏一捏果殼,要是果殼柔軟而有彈性,這樣的龍眼就是成熟的,果肉吃起來正好,要是果殼太硬,那就說明這龍眼是沒成熟的,果肉還是生的,要是過於柔軟,那這果肉就是被放置了很長時間,都已經變質不新鮮了。
最後我們要把龍眼放到桌子上,讓它滾一下,要是很容易就滾動了,那這龍眼品質就不好,水分不足,要是不易滾動,那就說明它裡面的汁水十足,其實最好的方法就是說服店家嘗一嘗,這樣我們就知道這龍眼到底怎麼樣了,愛吃龍眼的要注意了,看完是不是漲知識了呢,記得要抓緊告訴身邊的人!