葡萄乾你還在吃嗎?我也是剛知道,快提醒家裡人,越快越好

养生小达人 2022/04/29 檢舉 我要評論

大家知道怎麼清洗葡萄乾嗎?小編的新疆朋友就曾教過小編一個清洗葡萄乾的辦法,今天小編就把這個小技巧分享給大家,如果你也不知道怎麼清洗葡萄乾,那就和小編一起學習一下吧。

大家是不是以為,洗葡萄乾只需要用清水洗一下就完事了呢?但葡萄乾是有很多褶皺的,裡面會藏有很多髒東西。

只用清水不僅無法把葡萄乾洗乾淨,還會破壞葡萄乾的口感,所以我們可以試試另外一種辦法。

第一步:

我們用一個比較大的碗來裝葡萄乾,然後在葡萄乾裡倒入一些麵粉和食用鹽,利用麵粉的吸附功能和食用鹽的殺菌消毒功能,把葡萄乾褶皺中的髒東西清洗乾淨。

第二步:

我們倒入麵粉和食用鹽後,可以用手把麵粉和食用鹽抓勻,儘量讓每一個葡萄乾包裹有麵粉和食用鹽,然後倒入一點冷水。

這時候要注意,水千萬不要倒太多,只要稍微沒過葡萄乾就可以了,然後我們再用手或是筷子攪拌一下,把葡萄乾內部的髒東西攪拌出來。

第三步:

我們在把葡萄乾放到乾淨的水中浸泡一下,用手輕輕地揉搓一下,把附在葡萄乾表面的食用鹽和麵粉清理乾淨。

第四步:

洗完之後想要葡萄乾口感好,要重新把葡萄乾晾乾,我們可以用漏勺把葡萄乾從水裡撈出來,放到瀝水的籃子裡,讓葡萄乾自然風乾。

如果想要快點吃到葡萄乾,可以把葡萄乾放到烤箱中上火烘烤幾分鐘,這樣葡萄乾裡的水分很容易就被蒸發掉了,但口感會沒有自然風乾的好。

怎麼存放葡萄乾?

葡萄乾對于存放環境要求是比較高的,如果不注意存放,很容易就會潮濕變軟,吃起來會黏膩,口感不好,那麼應該如何存放葡萄乾呢?

因為空氣中都是有水分的,所以葡萄乾接觸之後就會變軟,所以最好的辦法就是把葡萄乾放到密封袋中存放,把密封袋中的空氣擠出來,然後再把封口封好,放到乾燥中的環境放好。

如果是清洗過的葡萄乾,大家一定要等葡萄乾晾乾後再放入密封袋中,以免葡萄乾發生霉變。

也可以把裝有葡萄乾的密封袋放到冰箱中存放,冰箱的溫度比較低,能夠減緩葡萄乾腐爛的速度,但是這個辦法最多只能保存一個月,要儘快吃完。

如果買的葡萄乾過多,實在吃不完,我們可以把葡萄乾放入冰箱冷凍層,想要吃的時候再拿出來解凍,這樣可以存放半年,但是口感肯定會變差,營養也會有所流失。

今天小編給大家分享了清洗葡萄乾的辦法,大家學會了嗎?如果你覺得小編的小妙招不錯,那就給小編點個贊和隨手轉發吧,我們下期再見啦。

草莓果肉細膩,香甜多汁,還富含多種營養物質,有「水果皇后」的美稱,是春季不可錯過的水果。草莓雖然好吃又營養,但也必須洗乾淨再吃,大家知道怎麼洗草莓嗎?

很多人都是直接用清水沖一沖,我要告訴大家,這樣是洗不乾淨的,把髒東西都吃下去了。

紅彤彤的草莓上,有蟲卵、細菌、農殘等有害物質,一定要掌握正確的清洗方式,才洗得乾淨,吃得放心。有不少人往水里加食鹽、麵粉,來殺菌消毒,把上面的髒東西吸附下來,理論上是這樣,但麵粉顆粒小,粘在草莓上更難洗。

今天我就和大家分享一下洗草莓的正確方法,這可是草莓園的老闆告訴我的,喜歡吃草莓的朋友一定要學一學。

首先和大家說說,如何挑選優質的草莓,記住3點保證個個鮮甜多汁。

1、太大或太小都不好,都屬于發育不良,奇形怪狀的草莓一定不要買。顏色太紅的也不要買,可能是催熟的,正常紅就可以。

2、表面有光澤,手感偏硬,但硬中透軟的比較新鮮,表面的絨毛比較多,也是新鮮的。如果顏色發白,大多是沒長熟的。

3、葉子向外伸展,這樣的草莓比較成熟,味道比較甜。如果葉子貼伏,說明還不夠成熟,吃起來比較酸澀,不要買。

挑到了好草莓,怎麼洗乾淨呢?草莓是比較嬌嫩的,稍微用點勁或浸水後都會壞掉,正確的做法是用鹽+淘米水來洗,下面說說具體的方法。

【洗草莓】

1、草莓的果蒂要保留,去掉了髒東西就會污染裡面的果肉,更是洗不乾淨了,直接帶著葉子洗就行了。

2、準備一些涼開水,不要直接用自來水洗,自來水中也含有一些細菌,不乾淨。把草莓放進涼開水中,加入一勺食鹽,攪拌溶解後放入草莓,浸泡5分鐘,可以消毒殺菌,消滅上面的細菌、蟲卵等有害物質。

3、再準備一盆淘米水,放入草莓,浸泡5分鐘,用手攪拌一下,淘米水顯鹼性,可以去除草莓上的農殘,洗水果、洗菜特別好,而且是純天然的,對身體沒有任何危害。

4、淘米水泡過後,撈出草莓,再用涼開水沖洗2遍即可,草莓就洗乾淨了。

洗草莓,加鹽加麵粉都不靠譜,果農教我一招,10分鐘洗乾淨,吃得放心。用食鹽+淘米水的方法來洗草莓,可以輕鬆去除蟲卵、細菌、農殘等髒東西。

不過,草莓沾水後容易壞,所以買回家的草莓,吃多少洗多少,剩下的不要沾水,用保鮮膜包起來,放進冰箱裡冷藏保存,可以放3~5天,隨吃隨洗。

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