鐵鍋基本上咱們家裡也都會有。因為鐵鍋炒出來的菜又香又好吃，但是經常會有困擾大家一個問題，就是這個鐵鍋隔上幾天不用之後，當我們掀開鍋蓋，會讓我們大吃一驚，因為裡面全部都生銹了，鐵鍋生銹到底該如何進行根治呢。平常我們所使用的這種鐵鍋的動不動就會容易生銹，而這種生銹的痕跡，看起來會特別的髒，有沒有辦法直接把它給刷掉來炒菜？其實想要去除這些鐵銹一點都不難。
首先，我們需要把這個火點著。讓火烤一烤這個鏽跡，結果我們用火烤，也就是說，有一個加熱的過程可以讓這個鏽跡有一種脫落的情況，烤完之後，等到鍋有一點冷卻之後，就可以把它放在水龍頭下接上一點水了。
然後再拿著家裡面的百潔布，或者比較柔軟的布來擦一擦，千萬不要使用鋼絲球，鋼絲球力量太大了，會把我們的整個鍋底刮花掉。經過這樣的刷試之後，大片的鏽跡都已經掉落了，但是還會有一些比較頑固的，現在我們需要打開火。在鍋裡面倒上一些清水。接著有一個非常重要的東西，就是白醋。
倒一些白醋在鍋裡，白醋含有醋酸的成分，它可以含有效的軟化這些鐵垢，我們把這個水燒開就可以。水慢慢燒開之後，我們能夠看到水的表面，漂浮的一層這種東西，其實就是鐵銹。
而這個地方，也可以看到在白醋的作用下的這些鐵銹也已經在慢慢。脫落了，我們讓他繼續沸騰之後，把火關掉，讓他冷卻，現在我們把這個水倒掉。接下來再鍋裡面繼續加入清水，同樣的方法能用百潔布再給它擦一擦。刷乾淨之後，我們可以看到裡面一點鐵銹都沒有了。
但是還沒有以完成。我們需要把火再次打開，把裡面的水分全部燒幹，把這個鍋給燒熱了。等到鍋燒著喂喂冒煙的時候，把家裡的食用油倒進去。然後轉動一下。讓鍋的內部各個角落都粘上這個食用油。因為食用油是可以起了一定很好的封存作用，也就是說可以很好保護鍋裡面的這種材質，不會讓他再次生銹。
以上就是今天要給大家分享的關于如何解決我們鐵鍋生銹的一個小方法了。
