白醋倒在手心搓一搓,很多人還不懂有啥用,太棒了,學會受用一生!

养生小达人 2021/04/07 檢舉 我要評論
 

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說到白醋大家一定不會陌生,它是我們廚房中的調味品了,但是將白醋倒在手心搓一搓,會有什麼樣的作用呢,下面趕緊一起來瞭解一下吧。白醋相信大家都不陌生,可是你知道白醋除了當調料品之外,還有別的用途嗎?那今天就一起來瞭解一下吧。

平常我們在剝大蒜或者切辣椒廈的時候,手都會有特別辣的一種灼痛感,即使是用洗手液洗了好多遍也很難去除,這個時候我們可以準備一瓶白醋,然後在手心上倒上一點白醋,然後雙手輕輕的揉搓一下,這樣就可以很好的緩解切這些刺激性食物帶給我們的疼痛感,無論是生薑大蒜還是辣椒當中,它們都含有鹼性,而白醋呢正好可以中和它,最後我們用清水將手沖洗乾淨就可以了。 

大家會發現菜板用久了之後上面會有很多細小的劃痕,這些劃痕裡很容易隱藏各種細菌,在清洗菜板時我們先撒上一些食鹽,然後往菜板上倒上一些白醋,下面再將白醋和食鹽塗抹均勻,讓菜板上的每個地方都粘上,接著再靜置一會兒,之後我們將清水沖洗乾淨就可以了。 

白醋的作用不僅可軟化菜板上的頑固汙漬,而且還可以滲透到菜板縫隙裡消滅細菌,這樣清洗完的菜板既乾淨又用得放心。

白醋在做菜的時候常常能用到,很多人也都喜歡吃白醋,但是白醋也分很多種類,口感和營養價值都不一樣,小編今天教大家白醋的區別,大家快來一起看看吧。

第一, 我們只需看白醋的配料表

如果你買的白醋配料中含有苯甲酸鈉和山梨酸鉀,那麼這就是勾兌的白醋了,這兩種都是食品添加劑,是合格安全的,如果是大米釀造的白醋口感上會更好些。

第二,看白醋的總酸

優質的白醋總酸含量要高於4g/100ml,要是總酸含量太低建議不要購買。

第三,看產品標準號

如果是GB18187那就是釀造醋了,如果是SB開頭那就是勾兌醋,釀造醋的時間更長,用料更好一些,而且營養的價值會更好。

最後用力搖晃幾下白醋,然後觀察白醋的泡沫程度,如果泡沫豐富持續時間長,那就是釀造醋,反之泡沫少,持續時間短就是勾兌醋了。

好了,白醋的區分就分享到這裡了,大家以後買白醋要注意了,大家也可以分享給家人和朋友們的,我們下期再見,拜拜。

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