哈嘍，大家好，今天要給大家分享購買番茄的小妙招。番茄可以說是我最愛吃的一種蔬菜了，特別是番茄炒雞蛋，每次去菜市場買菜的時候，幾乎都會買上一些，不管是生吃還是炒菜都非常的美味。

番茄不僅好吃，而且富含豐富的營養物質，如胡蘿蔔素，維生素以及維生素b等等，而且還被稱為神奇菜中之果，經常吃番茄對我們的身體是非常有益的。

但是購買番茄的時候，很多朋友都不知道該怎麼去選購番茄。注意觀察的朋友應該都知道，番茄通常會有五片葉子的，還有六片葉子的，那麼我們在購買番茄的時候，到底應該選購五片葉子的還是六片葉子的呢？今天就來給大家科普一下，想知道的朋友就跟著我一起往下看看吧。

1、番茄買5片葉還是6片葉

大家再去購買番茄的時候，最好挑選六片葉子的番茄，因為六片葉子的番茄在生長的過程中受到充足的光照，收到的營養會更加的充足，吃起來水分和糖分也會更多一些。

然而五片葉子的番茄和六片葉子的番茄相對來說要遜色一些，所以我們在購買番茄的時候，儘量選購六片葉子的。

2、用手捏一捏

選購番茄的方法二，我們還可以用手去捏一捏，如果我們用手捏番茄的時候，感覺番茄硬邦邦的，那麼說明這個番茄很可能是打了激素的，番茄還沒有成熟的時候就被採摘下來了。

相反，如果用手摸上去，感覺番茄比較有彈性，那麼就說明這種番茄是自然成熟的番茄可以放心的選購。

3、用手掂一掂

在買番茄的時候，我們可以用手掂一掂，如果掂在手裡的番茄感覺比較輕的話呢，很有可能是打了激素的，它的生長週期短，所以內部是空空的，沒有水分，所以就沒有什麼重量，相反如果有著沉甸甸的手感，不是太硬，那麼這種番茄的水分就比較多，汁水也比較豐富，炒的時候能夠炒出濃濃的番茄汁，酸甜可口，生吃也很好吃。

總結：今天給大家分享的就是如何選購番茄，今後大家在購買番茄的時候，可以看一看番茄是五片葉還是六片葉，同時也可以用手輕輕的捏一捏、掂一掂，你學會了嗎？這樣選購保你能買到酸甜可口，汁水豐富的番茄。