買番茄,挑5片葉還是6片葉?老菜農:買錯了,又硬又柴還難吃

养生小达人 2021/07/10 檢舉 我要評論
 

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哈嘍,大家好,今天要給大家分享購買番茄的小妙招。番茄可以說是我最愛吃的一種蔬菜了,特別是番茄炒雞蛋,每次去菜市場買菜的時候,幾乎都會買上一些,不管是生吃還是炒菜都非常的美味。

番茄不僅好吃,而且富含豐富的營養物質,如胡蘿蔔素,維生素以及維生素b等等,而且還被稱為神奇菜中之果,經常吃番茄對我們的身體是非常有益的。

但是購買番茄的時候,很多朋友都不知道該怎麼去選購番茄。注意觀察的朋友應該都知道,番茄通常會有五片葉子的,還有六片葉子的,那麼我們在購買番茄的時候,到底應該選購五片葉子的還是六片葉子的呢?今天就來給大家科普一下,想知道的朋友就跟著我一起往下看看吧。

1、番茄買5片葉還是6片葉

大家再去購買番茄的時候,最好挑選六片葉子的番茄,因為六片葉子的番茄在生長的過程中受到充足的光照,收到的營養會更加的充足,吃起來水分和糖分也會更多一些。

然而五片葉子的番茄和六片葉子的番茄相對來說要遜色一些,所以我們在購買番茄的時候,儘量選購六片葉子的。

2、用手捏一捏

選購番茄的方法二,我們還可以用手去捏一捏,如果我們用手捏番茄的時候,感覺番茄硬邦邦的,那麼說明這個番茄很可能是打了激素的,番茄還沒有成熟的時候就被採摘下來了。

相反,如果用手摸上去,感覺番茄比較有彈性,那麼就說明這種番茄是自然成熟的番茄可以放心的選購。

3、用手掂一掂

在買番茄的時候,我們可以用手掂一掂,如果掂在手裡的番茄感覺比較輕的話呢,很有可能是打了激素的,它的生長週期短,所以內部是空空的,沒有水分,所以就沒有什麼重量,相反如果有著沉甸甸的手感,不是太硬,那麼這種番茄的水分就比較多,汁水也比較豐富,炒的時候能夠炒出濃濃的番茄汁,酸甜可口,生吃也很好吃。

總結:今天給大家分享的就是如何選購番茄,今後大家在購買番茄的時候,可以看一看番茄是五片葉還是六片葉,同時也可以用手輕輕的捏一捏、掂一掂,你學會了嗎?這樣選購保你能買到酸甜可口,汁水豐富的番茄。

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