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柳丁也有分公母,買柳丁,就要挑公的柳丁買,香甜好吃汁水多,今天小編教大家幾個挑選柳丁的小技巧,一挑一個准甜,下面讓我們一起來看看吧。
第一個方法,我們看柳丁的肚臍大小來辨別公母,肚臍大的是母柳丁,肚臍小的是公柳丁,母柳丁裡面的小柳丁會逐漸吸收掉大柳丁裡面的營養成分,這樣就會影響到母柳丁的甜度和口感,所以我們買柳丁最好挑公的柳丁來買。
第二個方法,我們看柳丁表面的顏色,柳丁表面顏色越深就說明日光照射的比較充足,柳丁裡面的維生素就會比較多,也會比較甜。所以我們最好挑選表面顏色比較深的柳丁。
第三個方法,我們看一下柳丁的形狀,一般柳丁的形狀有兩種,一種是偏圓形一種是橢圓形的,橢圓形的柳丁兩頭比較尖肚子有點大,其實這種才是比較優質的柳丁,比起偏圓形的柳丁會甜很多。所以我們最好挑選橢圓形的柳丁購買。
第四個方法,我們看一下柳丁的果蒂,如果柳丁頂部的果蒂比較乾燥,有些乾癟發黃,或者直接就沒有果蒂了,這樣的柳丁裡面的水分就會流失得比較多,裡面的果肉就會有點幹,所以我們最好挑選果蒂綠色新鮮的柳丁。
第五個方法,我們用手按壓一下柳丁的表皮,如果按壓上去果皮比較鬆弛沒彈性,那麼我們最好就不要購買了,我們要挑選這種按壓之後有回彈,而且按壓之後有水汽,這種柳丁就是比較新鮮的柳丁了。
以上這幾個挑選柳丁的小方法,現在都清楚了吧