大家好，今天上街買菜的時候，看見街上賣的玉米還不錯。於是便花錢買了三個玉米帶回家，只花了我5塊錢，價格還算是非常便宜的。這兩天的玉米，我最喜歡的吃法就是，用水煮來對其進行製作，水煮玉米可是非常鮮嫩多汁的。
買回家以後的玉米，我剝開一看，發現玉米中的玉米粒，並不像我想像的那樣鮮嫩。玉米粒已經有些太老了，不太適合用來對其進行水煮，用來煸炒的話，還是非常不錯的。於是便想著把玉米粒剝下來，炒上一盤玉米粒吧。
1、所以，以後當我們在對玉米進行購買的時候，為了避免自己買到的玉米太老，我勸大家還是先仔細觀察一下玉米吧。玉米購買的時候，記得先看一看玉米葉，選擇玉米葉嫩一點的購買，玉米葉發黃的話，就不要買了。
除此之外，我們還要輕輕的扒開玉米，看一看裡面的玉米粒，是否飽滿。
並用手去輕輕的掐一下，如果裡面的玉米粒特別嫩的話，輕輕掐一下，就會有白色的汁液流出，這樣的玉米粒，就是最好的。
2、在剝玉米粒的時候，很多人都是一粒粒的去剝，那樣的話不僅速度特別慢，而且剝時間長了的話，我們的手指甲蓋也是非常疼的。所以，為了幫助大家快速剝玉米粒，今天我就帶來了一個小技巧。
在剝玉米粒的時候，準備一把剪刀，用剪刀輕輕的轉一轉，就能讓玉米快速剝離，一分鐘就能得到一大盤，超級省事。具體的操作方法，下面就跟著我一起來學習一下吧，記得多做下筆記。
3、把玉米外殼全部扯掉以後，將玉米用力從中間掰成兩段，如果你力氣比較大的話，也可以選擇把玉米掰成三段狀，玉米儘量將其掰的小段一點為好。然後準備剪刀，或者是小刀，都是可以的。
然後用剪刀，直接用力[插·入]玉米棒的白芯中，並轉動一下剪刀。在[插·入]剪刀的時候，要儘量的讓剪刀全部[插·入]到玉米芯當中，這樣只需輕輕一扭動，就能讓玉米被完全散開。
4、在對剪刀進行使用的時候，要多注意一些，因為剪刀是十分尖銳的，轉動的時候，最好用一塊抹布包住玉米。散開以後的玉米，這時我們再用手去剝玉米粒，就會顯得特別容易了。
剝玉米粒的時候，一次就能包下十幾粒，而且特別完整，一個玉米像我這種手大的人，只需半分鐘，就能將其全部剝完。
你不妨可以試一試，看一看這一個方法，是不是特別快速，絕對不騙你。
總結：以上分享的知識，就到這裡了。玉米中富含豐富維生素a，可以將其轉化為胡蘿蔔素，除此之外，還富含豐富膳食纖維，天然維生素E等。這些有益物質多吃的話，是能緩解人體衰老的，讓你變得更年輕哦。
