菜市場「最髒」的4種菜,聰明人從來都不買,攤主:我自己都不吃,顧客卻搶著買

养生小达人 2021/11/13 檢舉 我要評論

許多人生活都講究的是實惠,因此有一些人買菜就不喜歡去超市買,認為超市里的菜非常貴,還不如去菜市場,又便宜又新鮮。現在人們的經濟水準不斷提高,大家對菜市場裡的菜的選擇也更加慎重了。這個充滿了瓜果蔬菜的地方,人們憑藉自己的愛好去選擇各種食材,只為做出一頓溫暖的佳餚。但是菜市場這麼大,難免出現一些不衛生的食材。

第一種,速凍魚丸。很多人覺得速凍丸子很好吃,這也是媽媽輩特別喜愛購買的單品之一,說不定你們冰箱裡還有呢。但其實速凍魚丸是很不推薦大家購買的,商家為了保持可人的色澤,口感更好,保存時間更長,會添加一些防腐劑、發色劑、抗凍劑等等。這些東西都會使人們的健康受到威脅,沒想到吧?一顆小小的魚丸,添加了這麼多的化學製劑。

第二種,醃酸菜。無論是在超市里還是在菜市場中,醃酸菜的市場都很不錯,畢竟口味酸酸甜甜的,用來下飯非常不錯。但其實,醃酸菜與毒藥無異。為什麼會這麼說呢?這是因為用來醃制的菜不僅跟新鮮搭不上邊,反而是壞掉的菜。枯萎生蛆之後的菜不丟掉,直接拿來泡藥水;過期返廠的菜不丟掉,直接拿來泡藥水。經過藥水浸泡的蔬菜立馬「起死回生」,而且長得十分誘人。當這些醃酸菜再次返回市場的時候,又被消費者吃入肚子裡,這衛不衛生暫時不提,光是這些藥水就會給身體造成傷害。

第三種,精肉餡。很多人在包餃子或者餛飩的時候都喜歡買精肉餡,比較簡單方便。可是精肉餡的製作過程就令人放心了嗎?並沒有!精肉餡並非是優良精肉製成,而是通過一些亂七八糟的肉類相輔相成,製作過程裡,機器衛生、環境衛生等等,都會給精肉餡構成衛生威脅,但廠家才不管這個,他只關心能賣出去多少。

第四種,街邊小吃。老一輩的人都會提醒孩子們少吃外面的小吃攤,除了衛生不過關以外,小吃攤上用的油也很差。可能有人會說地溝油,可能沒那麼誇張,但是小吃攤上的油肯定沒有家裡用得好,而且為了節省成本,商販會重複利用那些油。食用油在高溫環境中會產生3,4-苯並芘物質,這些物質長期滯留沒有更換,給人體帶來不可逆的傷害,商販再把這些東西運用于小吃中,你還敢吃嗎?

馬鈴薯又名土豆,原產于熱帶美洲的山地,于17世紀傳入我國。從世界農作物范圍來看,馬鈴薯是僅次于小麥、水稻、玉米之後的第四大「糧食作物」,深受人們喜愛。

馬鈴薯是我國重要的經濟作物,由于其產量較高、營養豐富、對環境適應能力強,在我國各地均有栽培,目前我國是世界上馬鈴薯總產量最多的國家。 很多人在種植馬鈴薯的時候會遇到結薯小、結薯少或者不結薯的問題,導致馬鈴薯的產量和質量都很低,今天我向大家分享馬鈴薯種植的5個經驗,掌握好了,馬鈴薯產量直接翻倍。

5個馬鈴薯種植的小妙招,掌握好了,馬鈴薯個大、結果多

一、嚴格選擇土壤

種植馬鈴薯,如果土壤沒有選擇對,那就等于白種。馬鈴薯的正常發育對土壤的要求比較嚴格,土壤過于板結不利于地下塊莖的膨大,不利于根系的呼吸,同時馬鈴薯也不耐澇,受澇塊莖容易腐爛,因此馬鈴薯最好種植在土層深厚、結構疏鬆、排水性好、有機質含量豐富的土壤上。

同時為了降低土傳性病的危害,馬鈴薯不宜重茬栽培,前茬種植過馬鈴薯的地塊,肯定不適宜再次種植馬鈴薯(最好間隔3年)。其次如果前茬是種植過茄子、辣椒、番茄、向日葵的地塊,這些作物與馬鈴薯有共同的病害,也不適宜種植馬鈴薯,最好選擇前茬是玉米、穀類、豆類的地塊來種植馬鈴薯,這樣可以大大降低病害的發生。

二、種塊用「草木灰」拌種後再播種

在種植馬鈴薯時,我們儘量挑選色澤鮮明、薯皮光滑的健康種薯來作種,有病斑、芽眼壞死、畸形的馬鈴薯不能作種。

注意:種薯挑選好了,即可進行切塊,切塊時我們首先要把刀用酒精浸泡5分鐘,這樣可以起到消毒的作用。切塊時,種塊的大小以20~30克為宜(種塊切得過大,用重量會增加;種塊切得過小,容易導致幼苗出土後長勢弱),同時確保每一塊種塊都帶有1~2個芽眼,以利于出苗。

種塊切好後,最好用草木灰拌種再播種,用草木灰給種塊拌種有四大好處:

一是草木灰能殺菌抑制。草木灰能抑制病菌的繁殖,草木灰塗抹在薯塊上可以防止腐爛;

二是草木灰能提供養分。馬鈴薯是喜鉀作物,而草木灰是天然的有機鉀肥,用草木灰拌種可以促進土豆的生長;

三是草木灰能改良土壤。種塊用草木拌種後,可以增強土壤的通透性,有利于地下薯塊的膨大;

四是草木灰能提高土溫,出苗更快。馬鈴薯從播種到出苗所需時間和土壤溫度高低有密切的關係,在適宜的溫度范圍內,溫度越高,對應的出苗時間越短。用種塊和草木灰拌種後,可以提高土壤的溫度,有利于早出苗,出苗會更加齊。

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