大蒜是廚房裡面必備不可缺少的一種調味品,大蒜的價格也會有波動,一般情況下,我們都會在價格比較便宜的時候,多買一些大蒜回來,大蒜買多了,保存大蒜就成一個問題了,其實保存大蒜也是非常簡單的,今天小達人就教大家幾個保存大蒜的方法,放上一年都不會壞,不乾癟不發芽,下面讓我們一起來具體瞭解一下吧。
第一個方法,首先我們準備一張紙巾,在紙巾上面放上幾片生薑,生薑片裡面有腥辣的氣味,這種氣味會慢慢地散發出來,如果小蟲子聞到這種腥辣的氣味就會跑得遠遠的。而且還能夠起到抑制大蒜發芽的作用。
接著我們在裡面倒入一些食用鹽,食用鹽可以起到吸附潮氣的作用,防止大蒜吸收一些水汽,這樣大蒜就不會出現受潮發霉的情況了。
然後我們把紙巾折疊一下,包裹起來,再用橡皮筋捆綁好,這樣一個自製的乾燥包就製作完成了。
現在我們把乾燥包放到大蒜的袋子裡面,紮緊袋口,然後放到陰涼通風的地方保存,如果在保存的過程當中,裡面的食鹽出現受潮的情況,那麼我們就定期地更換一下乾燥包,繼續用來保存,用這個方法來保存大蒜,放上一年也不會變壞,非常實用的一個方法。
第二個方法,我們拿幾根香煙過來,把香煙放到大蒜的袋子裡面,紮緊袋口,放到陰涼乾燥的地方保存,因為香煙裡面含有尼古丁的成分,這種成分可以抑制大蒜出現發芽的情況,用這個方法來保存大蒜,同樣也可以延長大蒜的保鮮期,使大蒜不會出現變質發芽的情況。
第三個方法,我們可以把大蒜放到米缸裡面保存,這個方法是隔壁老爺爺教我的一個土方法,我們可以把大蒜直接埋在大米裡面,這也是一個兩全其美的方法,因為大蒜本身的氣味也是比較濃烈的,這樣還可以驅趕大米裡面的一些小蟲子。
而且大米裡面含有很多活性炭的成分,這樣就可以吸收掉大蒜裡面的潮氣,並且還可以抑制大蒜出現發芽的情況。用這個方法來保存大蒜,真是一舉兩得,不但不用擔心大米裡面會長蟲子,而且也不用擔心大蒜會出現發芽的情況。平時使用到大蒜的時候,直接拿出來使用就可以了,既不會影響到大米的正常使用,也不影響到大蒜的正常保存,非常實用的一個土方法。如果保存大蒜時,不想太麻煩,那麼不妨就用這個方法來保存大蒜,每次做飯時,我們都會用到大米,做菜的時候,也經常會用到大蒜,這樣我們把大蒜放在米缸裡面保存,就會變得方便很多,用到的時候拿一個出來就可以了。
如果家裡的大蒜買多了,那麼不妨就看看哪 方法比較適合自己用,挑選一個合適的方法來保存大蒜,不過小達人覺得還是用大米來保存大蒜,這個方法比較簡單一些,看完你也回家試試吧。以上這幾個保存大蒜的方法,現在都清楚了吧,希望本期的內容能夠幫到大家,如果您還有更好的意見和想法,歡迎在下方留言,如果覺得內容不錯就轉發分享給家人朋友們,讓更多的人知道,謝謝觀看,我們下期再見。