清水洗草莓,等於吃蟲卵,只需放2樣東西,髒東西全部跑光光

养生小达人 2021/01/14 檢舉 我要評論
 

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冬天的水果相對於夏天來說是比較少的,其中一道比較受歡迎的水果就是草莓了,今天小達人去菜市場的時候看到有很多賣草莓的,每一盆看上去都又大又紅,非常誘人。孩子看見了之後特別想吃,於是就買了一點回來,草莓的價格也不便宜,在冬天小達人買的要25元一斤,相對來說還不是特別貴的了,貴的時候能漲到40塊錢一斤,買了10幾個花了20元,確實不便宜。

清洗草莓有幾個注意事項,很多人不太瞭解,所以買草莓的時候看上去很新鮮,但回來洗完之後草莓就變得不新鮮了,看上去一點食欲都沒有,今天小達人就來詳細說一下這道草莓的清洗方法,按照這個方法既能夠洗的乾淨,而且草莓又不會變樣,不會發粘。

【清洗步驟】

①買草莓的時候一定要挑比較個大,而且形狀看上去非常規則的。現在有很多雙胞胎的草莓,看上去是兩個草莓連在一起的,這樣的儘量的不要選擇,是畸形的草莓,把它買回來之後先放在乾淨的清水中,加入一勺鹽去浸泡。

②泡大概五分鐘之後就把泡過的水倒掉,然後再加入乾淨的清水。這時再加入兩勺麵粉放入草莓中,麵粉是具有吸附作用的,放入草莓中加入水之後能夠非常粘稠,這樣能夠把草莓表面的一些髒氣全部都吸附出來。③讓它浸泡上五六分鐘之後,草莓水裡面會變得非常渾濁,這說明已經有很多髒氣被吸出來了,再把這些水倒掉,繼續沖洗乾淨。

④最好是拿每一顆草莓在水龍頭底下,用流動的清水去整個地清洗,這樣沖洗乾淨之後能夠使草莓最大程度地保持新鮮。

【清洗小提示】

⒈清洗草莓的時候不要把葉子摘下來去洗,有很多朋友覺得葉子是沒用的,戴著還礙事,直接把它去掉再來清洗草莓不是更好嗎?其實這樣是不對的,把葉子去掉之後,它的根蒂的地方就會形成一個傷口,反而在清醒的過程中會造成灰塵的倒灌,這樣越洗越髒。

⒉現在是冬天,天氣特別冷,所以很多人在清洗的時候都喜歡用熱水來清洗,但是洗草莓一定要注意,完全要用冷水去洗,不要用熱水,否則熱水放入草莓中很容易把草莓的表面燙黏,這樣吃起來草莓的口感就會大打折扣了,非常難吃,洗的時候全程用流動的清水,用冷水來洗效果是最好的。以上就是我們在一起洗草莓的時候一些注意事項和小方法。按照這個方法清洗出來的草莓非常新鮮,而且非常甜美,一點都不黏,而且會洗得非常乾淨,喜歡吃草莓的不妨就按這個方法試一下吧。

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