摘要：很多朋友都說：我愛吃獼猴桃，但是買的獼猴桃總是很硬很酸，是挑軟的買還是挑硬的？為什麼獼猴桃放了兩個星期還沒有熟，這正常嗎？今天小編就給大家解決這個疑惑，掌握這幾點，保證你買的獼猴桃又甜又好吃。

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這是我前天去超市里挑選的獼猴桃，5塊錢一斤，價格還不算貴，從外觀上看，這些獼猴桃沒有多大區別，其實獼猴桃也分公母的，我們在挑選時，儘量挑選母獼猴桃，這樣的獼猴桃吃起來口感更香甜，水分也更充足，那麼該怎樣挑選了？接下來我從六個方面給大家分享。

第一：看個頭

我們在買水果的時候，一般都喜歡挑選大的，但是獼猴桃就不一樣了，太大的獼猴桃，它的味道不是很足，太小的話，口感比較酸澀，所以，中等大小的獼猴桃，味道才是最好的，所以，買獼猴桃儘量選擇不大不小的

第二：看顏色

我們在挑選獼猴桃時，挑選顏色呈深黃褐色，這樣的獼猴桃光照充足，吃起來自然香甜，如果顏色發青或者是淺黃色，說明獼猴桃的光照不足，口感就要差一些了

第三：看形狀

我們在挑選獼猴桃時，要選橢圓形的，一頭大一頭小的，形狀像雞蛋一樣，這種就是自然成熟的，如果外形是畸形的，這種有可能是打了激素，就不要購買了。

第四，看公母

我們要選母獼猴桃，它的果蒂小而圓，向裡面收縮，果蒂尖尖的像雞嘴巴一樣，這種就是母獼猴桃，自然就更香甜。

如果獼猴桃的果蒂扁扁的，比較肥大，像鴨嘴巴一樣，這樣的獼猴桃有可能打了激素，就不要購買了

第五，在挑選獼猴桃時，可以用手稍微捏一下，挑選稍微硬一些的，這樣才更新鮮，反之，用手捏起來比較軟，這樣的獼猴桃，有可能採摘時間比較久了，或者是在運輸過程中發生碰撞了，這樣的不新鮮更容易壞掉。

最後提醒大家，買回家的獼猴桃，想要馬上吃的話，放米桶裡面，隔天就可以吃了，也可以跟香蕉蘋果之類的放一起催熟，就是乙烯催熟，不懂可以翻高中生物書看。

怎麼樣，今天我分享的這個挑選獼猴桃的方法是不是非常不錯，如果你還不知道怎麼挑選獼猴桃，希望這個妙招可以幫助大家解決煩惱，我們下期再見。