摘要:很多朋友都說:我愛吃獼猴桃,但是買的獼猴桃總是很硬很酸,是挑軟的買還是挑硬的?為什麼獼猴桃放了兩個星期還沒有熟,這正常嗎?今天小編就給大家解決這個疑惑,掌握這幾點,保證你買的獼猴桃又甜又好吃。
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這是我前天去超市里挑選的獼猴桃,5塊錢一斤,價格還不算貴,從外觀上看,這些獼猴桃沒有多大區別,其實獼猴桃也分公母的,我們在挑選時,儘量挑選母獼猴桃,這樣的獼猴桃吃起來口感更香甜,水分也更充足,那麼該怎樣挑選了?接下來我從六個方面給大家分享。
第一:看個頭
我們在買水果的時候,一般都喜歡挑選大的,但是獼猴桃就不一樣了,太大的獼猴桃,它的味道不是很足,太小的話,口感比較酸澀,所以,中等大小的獼猴桃,味道才是最好的,所以,買獼猴桃儘量選擇不大不小的
第二:看顏色
我們在挑選獼猴桃時,挑選顏色呈深黃褐色,這樣的獼猴桃光照充足,吃起來自然香甜,如果顏色發青或者是淺黃色,說明獼猴桃的光照不足,口感就要差一些了
第三:看形狀
我們在挑選獼猴桃時,要選橢圓形的,一頭大一頭小的,形狀像雞蛋一樣,這種就是自然成熟的,如果外形是畸形的,這種有可能是打了激素,就不要購買了。
第四,看公母
我們要選母獼猴桃,它的果蒂小而圓,向裡面收縮,果蒂尖尖的像雞嘴巴一樣,這種就是母獼猴桃,自然就更香甜。
如果獼猴桃的果蒂扁扁的,比較肥大,像鴨嘴巴一樣,這樣的獼猴桃有可能打了激素,就不要購買了
第五,在挑選獼猴桃時,可以用手稍微捏一下,挑選稍微硬一些的,這樣才更新鮮,反之,用手捏起來比較軟,這樣的獼猴桃,有可能採摘時間比較久了,或者是在運輸過程中發生碰撞了,這樣的不新鮮更容易壞掉。
最後提醒大家,買回家的獼猴桃,想要馬上吃的話,放米桶裡面,隔天就可以吃了,也可以跟香蕉蘋果之類的放一起催熟,就是乙烯催熟,不懂可以翻高中生物書看。
怎麼樣,今天我分享的這個挑選獼猴桃的方法是不是非常不錯,如果你還不知道怎麼挑選獼猴桃,希望這個妙招可以幫助大家解決煩惱,我們下期再見。